テーマ:おいしっくす野菜

大根

寒い日は、おでん、煮物がいいですね おいしっくすの大根(千葉県 三須さん)1本313円。減薬減化 苦味もなく甘くて美味しかったです おでん  酢の物 お酢の酸味に柿の甘みが絶妙 里芋、人参の煮物
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キャベツ

おいしっくすのキャベツ(群馬産) 薬減化減 1玉313円 外側の硬い部分は、スープにしました 減農薬なので安心して外側の葉も使えます 玉葱、にんにく、きゃべつ、ピーマン ピーマン以外は、おいしっくすの野菜 コンソメ、塩こしょうでシンプルな味付けにしました。 野菜本来の甘みがあるので これだけでも美味しかった…
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緑豆もやし

緑豆もやし 水耕薬無 1袋61円 炒めてもシャキシャキしていました。 高菜の炒め物 味付けは、めんつゆ 塩こしょう
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