テーマ:脇やく小鉢・乾物

きくらげの中華風サラダ

きくらげって初めて食べる。 中華風サラダを作ってみた。 きくらげ自体には味はないけど コリコリとした食感。 ごま油、醤油、お酢、砂糖を混ぜて。
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春雨とわかめのごまマヨネーズ

乾物の春雨、わかめを使った一品です 1、春雨はもどして、食べやすい長さにカットする   わかめも戻しておく   もやしはさっと茹でる 2、ボウルにマヨネーズ大さじ3、しょうゆ大さじ1/2を合わせ、   春雨、わかめ、もやしをあえる。   あれば食べる直前に白すりごまをふりかける 春雨をもどす…
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