9月分の食費

9月の食費は、
9105円。(米代、パンの材料代含む)
かなり食費を抑えられました。
ここまで節約できたとはちょっとビックリ

特にがんばったわけじゃないけれど
自分なりに気をつけたことを
メモしておこうと思います。

1、冷凍できる食材はなるべく冷凍保存する
2、乾物を上手く使う(春雨、高野豆腐、お麩、わかめ・・)
3、毎日のように食べていた納豆、ヨーグルトを控える
4、お昼のうどん、即席ラーメンを控え、パスタにする
5、おやつは極力買わず手作りで
6、冷蔵庫の食材がある程度無くなってから買出しに

こんなもんでしょうか・・

常備してる冷凍ものは

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・ミックスベジタブル
・ソーセージ
・しめじ(椎茸も必ず冷凍します)
椎茸を冷凍すると体に良い何とかという成分が
倍増するそうです。あと香りもよくなる。
調理するときは凍ったまま煮るか炒めるとよいです。
解凍すると栄養分が流れて出てしまう。

お昼ごはんは、主にパスタ
包丁を使わなくてもいいので楽チンです~

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麺は、圧力鍋ですぐ出来ます

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お湯は麺がかぶるくらい少量で十分。
沸騰して少量の塩とパスタを入れる、蓋をしてシューシューと圧がかかったら
弱火で1分。
10分ほどでオモリが下がります。

火をつけて15分も掛からないでしょうか
圧力鍋だと早いですね~

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スーパーで買ったオヤツは
・まがりせんべい(10枚いり 198円)
・りんご1個、梨2個が入って150円(おつとめ品で安かった)
・バナナ(5本 128円)

9月作ったオヤツは
クレープ
・マヨネーズとグラニュー糖をまぶして焼いたトースト
・ホットケーキ
・ミルク蒸しパン
・めちゃうまカスタードクリーム

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