オーブンで焼き芋

秋はやっぱり焼き芋でしょ~

オーブンを使って簡単に美味しい焼き芋ができます

さつま芋をアルミホイルに包み、
200℃で約40分加熱、オーブンに入れたままで30分蒸らす
大きい場合は、時間を追加します。
時間をかけて火を通すことで甘みが増すんだそうです。


お芋は、先日ミレーで購入した
さつまいも

土が付いていてわからなかったけど、洗ってビックリ!
色がとっても鮮やか!


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出来上がるまで時間がかかるけど、
美味しい焼き芋を食べるため、我慢我慢

さっき作った出来立てで~す
お芋を割ってまたビックリ!
黄金色なんです。

ホクホクで甘かったです
無農薬なので皮ごと頂きました!


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この記事へのコメント

ミーボ
2006年11月11日 07:21
今朝、娘の朝ご飯を夫を食べてしまい、何もないんで困っていたら思いついたのが焼き芋。オーブンで焼いてみたいと思い、検索してたどり着きました。うちはガスオーブンなので設定温度と時間を短くしてみました。以前表記の通りしたらチャーシューが炭化した経緯があるので。。。今ドキドキしながら焼いてます。。
かぁちゃん
2006年11月12日 18:43
>ミーボさん

焼き芋はうまく出来ましたか?
ガスオーブンなら
美味しくできるんじゃないでしょうか!


みーぼ
2006年11月17日 12:08
ガスオーブンでうまくできました。ただ、時間は表記の通りでよかったようです。アルミをかぶせると火の通りが悪くなりますものね。

すごくおいしかったです。ありがとうございます。