春雨とわかめのごまマヨネーズ

乾物の春雨、わかめを使った一品です

画像


1、春雨はもどして、食べやすい長さにカットする
  わかめも戻しておく
  もやしはさっと茹でる

2、ボウルにマヨネーズ大さじ3、しょうゆ大さじ1/2を合わせ、
  春雨、わかめ、もやしをあえる。

  あれば食べる直前に白すりごまをふりかける



春雨をもどすとき、もやしも一緒な鍋(うちではフライパンを使う)を使って。
ガス代を節約
最初に春雨を入れて、まだ少し固いくらいのときに
時間差でもやしを投入。
ひと煮立ちしたらザルにあげます。
春雨のぬめりがあるので、さっと水であらう。


春雨のツルッ、もやしのシャキッが合わさって
この食感が気に入ってます


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント